私達の体は、筋肉や血液などタンパク質で出来ているのですが、そのタンパク質が老化して酸化してしまうのは、摂取する糖分が影響していると分かってきています。なので、毎日食べる食品に対する糖分の量に注意する必要があるのです。

血液が流れる血管が老化してしまうと、柔軟性を失って固くなり動脈硬化の状態になります。これは心臓疾患や脳疾患になる可能性を高めてしまいます。なので、甘い食べ物を管理することがエイジングケアの基本になってくるのです。